Fort Lent

Bemmelsedijk 4 6663 KZ Lent (Gem. Nijmegen)

Afternoon Tea

  • Periode nov / nov
  • Deelnemers -
  • Prijsindicatie € 24,- Per persoon / per dag

Wat nu een monument is ontstond rond 1800. De lunch al zolang voorbij en het diner nog zover weg, de "afternoon tea".

Wat nu een monument is, ontstond rond 1800. De lunch al zolang voorbij en het diner nog zover weg, de “afternoon tea”. Een culinaire ervaring, die begint met thee of koffie en zoete hapjes om vervolgens moeiteloos door te gaan naar prosecco, wijnen en hartige gerechten. Alles is gevarieerd, klein en licht en past tussen duim- en wijsvinger. Traditie en trendy gaan hand in hand. Omgeven door de forse muren en onverwoestbare gewelven van het Fort Lent verdwaalt u tijdens een afternoon tea in de sfeer waar het allemaal begon, de kastelen van Engeland.

Diverse zoete hapjes tijdens ontvangst

Petit fours met crème patisserie en seizoensfruit,

Chocoladesoesjes gevuld met room, carrotcake,

muffins met lemon curd

Diverse hartige hapjes

Paté lolly met een crunch van gedroogde ham

Toast met ansjovis, lente –ui en olijf

Zalmtartaar met komkommer en mango

Glaasje

Gekonfijt Roma tomaatje met Parmezaanschuim

Gekonfijte gamba’s

Canapés

Waldkorn carpaccio met truffelmayonaise

Midi papilotte ei-kip-kerrie-prei salade

Huis gerookte zalm met bieslookmayonaise

Warme hapjes

Soepje van de Chef - seizoensgebonden

Mini quiche met Iberico ham en wilde paddenstoelen

Benno (kalfsvlees) met pittige pesto

 

Arrangementsprijs € 24,50 per persoon inclusief koffie en thee

Te reserveren vanaf 25 personen voor een tijdsduur van 3 uur.

 Diverse hapjes worden aangepast aan het seizoen.

Optioneel kunnen wij het arrangement uitbreiden met een kaasplateau, met o.a.: stolwijker, Parmezaan, brie, stilton, geitenkaas etc. voor een meerprijs van € 5,00 per persoon.

Optioneel kunnen wij het arrangement uitbreiden met uitgebreide wijnbar met diverse witte, rode en rosé wijnen om onbeperkt van te genieten voor € 8,50 per persoon

 

Laatste nieuws: LocatieFlash

Meld je gratis aan voor onze LocatieFlash nieuwsbrief en mis nooit meer het laatste nieuws over de nieuwe en gerestylede locaties. Powered by GreaterVenues.com

High Profile Locaties bv
Bijzondere en inspirerende locaties voor meetings en events