Lumen Hotel Events

Stadionplein 20 8025 CP Zwolle

12-uurs arrangement

  • Periode jan / dec
  • Deelnemers
  • Prijsindicatie 99,00

12-uurs arrangement, bestaande uit:

  • Zaalhuur
  • Koffie, thee, ijswater & frisdranken
  • Diverse patisserie & zoetigheden
  • Candybar (Mars, Twix, Snicker & Nuts)
  • Verse fruitsalade
  • Beamer, scherm, flipover en Wi-Fi
  • Mints, notitieblokken en pennen
  • Uitgebreid lunchbuffet
  • 3-gangen chefs diner (dranken op nacalculatie)

 

Lunchbuffet, bestaande uit:

  • Verse soep van de dag
  • Warme snack of een warm gerecht
  • Verse salades
  • Diverse broodsoorten
  • 3 soorten kaas
  • 3 soorten vleeswaren
  • Zoet beleg
  • Zoete broodjes
  • Handfruit
  • Melk, karnemelk, jus d’orange, koffie en thee

 

3-gangen diner, bestaande uit:

PEC Zwolle menu

Carpaccio van vers dungesneden Maas-, Rijn en IJssel rundvlees met rucola, tomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise.

*****

Gebakken parelhoenfilet met een spek/ui taart, paprika, courgette, paddenstoelen en een zachte groene pepersaus.

*****

Chocolademousse met chocoladekrokant en peren sorbetijs.

 

IJsseldelta menu

Tartaar van gerookte zalm met frisse sla, kappertjes en een mierikswortel saus.

*****

Krokant gebakken boerderijeend met oosterse groenten, gegratineerde aardappeltaart en een yakatori saus.

*****

Crème brȗlée van bourbon vanille afgebrand met rietsuiker

 

Lumen menu

Caesar salade met kip, croutons, tomaat, komkommer, ei, kaas en een caesar dressing.

*****

Gebakken kabeljauwfilet met een preitaart, verse lintpasta en een saus van kerrie.

*****

Mascarpone crème met vers fruit en frambozen sorbetijs. 

Laatste nieuws: LocatieFlash

Meld je gratis aan voor onze LocatieFlash nieuwsbrief en mis nooit meer het laatste nieuws over de nieuwe en gerestylede locaties.

Bijzondere en inspirerende locaties voor meetings en events